Certi paesaggihanno un ritmo tutto loro.
L’aria fresca sulla cresta del Seceda. I prati, lungo la discesa. Lo speck affettato nel maso in cui nasce.
Qui le giornate seguono le montagne. Guide private vi accompagnano lungo la cresta del Seceda e intorno alle Tre Cime di Lavaredo, raccontandovi la geologia delle vette e la loro storia nella Grande Guerra. Tra una camminata e l’altra: gli intagliatori di Ortisei, la tavola di un casaro, un maso dell’Alta Badia dove si fa lo speck, una mattina su una via ferrata o in elicottero sopra le cime.
Gli ultimi giorni piegano verso sud, fino al Trentino. Assaggiate il Trento DOC in una cantina vicino a Trento, poi sistematevi sulla sponda nord del lago di Garda, dove una barca privata vi porta a Limone sul Garda e a Malcesine.
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