Der Süden,
in ruhigem Tempo.

Ihr privater Chauffeur empfängt Sie am Flughafen Brindisi oder, je nach Flug, in Bari und bringt Sie nach Süden in den Salento, vorbei an Olivenhainen und Weinbergen. Ihr Ziel ist Lecce, berühmt für seine reich verzierte Barockarchitektur.

Sie beziehen Ihr Hotel in einem Palazzo und schließen sich dann der Passeggiata an, dem abendlichen Bummel durch die Stadt. Zum Abendessen geht es in eine Trattoria der Gegend.

Übernachtung in Lecce · Privater Flughafentransfer

Mit einem privaten Guide erkunden Sie Lecce: versteckte Innenhöfe, die Fassade der Basilika Santa Croce und das römische Amphitheater auf der Piazza Sant’Oronzo.

Mittags führt Sie ein privater Kochkurs in die Pasta fresca und andere Spezialitäten aus Lecce ein. Der Nachmittag bleibt frei für die Werkstätten der Stadt, in denen Pappmaché und Keramik entstehen. Zum Abendessen erwartet Sie ein Restaurant mit Michelin-Stern, das die apulische Küche einfallsreich neu interpretiert.

Übernachtung in Lecce · Private Führung durch Lecce · Kochkurs zum Mitmachen

Die Fahrt geht nach Osten, nach Otranto an der türkisblauen Adria. Dort besichtigen Sie das Aragonesische Kastell und die Kathedrale mit ihrem bemerkenswerten Mosaikfußboden. Zum Mittagessen gibt es Fisch und Meeresfrüchte mit Blick auf den Hafen.

Dann queren Sie die Halbinsel bis nach Gallipoli an der ionischen Küste. Bei Sonnenuntergang schlendern Sie durch die engen Gassen der Altstadt, danach folgt ein Aperitivo auf einer Terrasse über dem Meer. Beim Abendessen in einem renommierten Fischrestaurant steht der Fang des Tages im Mittelpunkt.

Übernachtung in Lecce · Private Transfers · Besuch von Otranto und Gallipoli · Aperitivo bei Sonnenuntergang

Von Lecce geht es ins Itriatal, eine Landschaft aus sanften Hügeln, weiß getünchten Städten und Trulli. Ostuni, die Weiße Stadt, erkunden Sie zu Fuß.

Am Nachmittag erwartet Sie eine private Olivenölverkostung auf einer historischen Masseria inmitten uralter Olivenbäume: Sie erfahren, wie das Öl entsteht, und vergleichen verschiedene Sorten. Der Tag endet in Alberobello, einer UNESCO-Welterbestätte, mit einer Nacht in einem Trullo.

Übernachtung in Alberobello · Private Transfers · Olivenölverkostung

Mit einem privaten Guide entdecken Sie die Viertel Rione Monti und Aia Piccola in Alberobello. Sie betreten einen Trullo und erfahren, wie diese Häuser gebaut werden.

Nach einem entspannten Mittagessen im Tal fahren Sie weiter nach Polignano a Mare, wo Kalksteinklippen steil in die Adria abfallen. Eine private Bootsfahrt führt Sie in die Meeresgrotten und zeigt Ihnen die Stadt vom Wasser aus. Danach ein Glas in einer Bar am Rand der Klippen und ein Abendessen ganz im Zeichen der apulischen Küche.

Übernachtung in Alberobello · Private Transfers · Führung durch Alberobello · Bootsfahrt in Polignano

Weiter geht es in die Basilikata, zu den Sassi von Matera. Ein privater Guide erwartet Sie und verschafft Ihnen einen ersten Überblick, dann führt Sie ein Kurs zum Mitmachen in das Pane di Matera ein, das berühmte Brot der Stadt. Zum Mittagessen gibt es, was Sie selbst gebacken haben.

Sie beziehen Ihr Höhlenhotel, in dem uralte Architektur auf modernen Komfort trifft. Den Abend verbringen Sie in den verwinkelten Gassen, während die Sonne untergeht, und zum Abendessen geht es in ein Höhlenrestaurant.

Übernachtung in Matera · Private Transfers · Privater Guide · Brotbackkurs

Mit Ihrem privaten Guide erkunden Sie die Sassi: die Casa Grotta, eine erhaltene Höhlenwohnung, und Felsenkirchen mit ihren Fresken. Dann steigen Sie hinab in den Palombaro Lungo, eine riesige unterirdische Zisterne.

Am Nachmittag wandern Sie auf die andere Seite der Schlucht, in den Parco della Murgia Materana. Von dort sehen Sie die Sassi aus der Ferne, so wie ihre ersten Bewohner sie sahen, am schönsten im Licht des späten Nachmittags. Das Abendessen ist eine weitere Gelegenheit, eines der Höhlenrestaurants von Matera kennenzulernen.

Übernachtung in Matera · Private Führung durch Matera · Höhlenbesichtigungen

Ihr privater Chauffeur bringt Sie zurück nach Apulien. Unterwegs besichtigen Sie Castel del Monte, die rätselhafte achteckige Burg, die Kaiser Friedrich II. errichten ließ und die heute zum UNESCO-Welterbe gehört.

In Trani beziehen Sie Ihr Hotel am Meer. Die Kathedrale, ein Meisterwerk der apulischen Romanik, steht am Hafen. Den Tag beschließen ein Spaziergang am Wasser und ein Gourmet-Abendessen.

Übernachtung in Trani · Private Transfers · Führung durch Castel del Monte

Mit einem ortskundigen Guide entdecken Sie Bari Vecchia, die Altstadt der lebhaften Hafenstadt. Sie besuchen die Basilika San Nicola und sehen in den engen Gassen den Pastamacherinnen zu, die Orecchiette formen. Mittags gibt es Streetfood: Focaccia und Panzerotti.

Zurück in Trani verbringen Sie einen gemächlichen Nachmittag. Am Abend folgt ein Abschiedsessen auf einer Masseria auf dem Land oder in einem feinen Restaurant in Trani.

Übernachtung in Trani · Private Transfers · Privater Guide in Bari · Abschiedsessen

Sie frühstücken ein letztes Mal in aller Ruhe in Trani.

Ihr privater Chauffeur bringt Sie zum Rückflug an den Flughafen Bari – den Barock von Lecce, die Felsenwohnungen von Matera und die Wärme des Südens noch ganz nah.

Frühstück · Privater Transfer zum Flughafen