十天。从山丘到大海。
一份参考行程,围绕山城、地方葡萄酒与亚得里亚海边的时光展开。
- 01 奥尔维耶托
- 02 蒙特法尔科
- 03 阿西西
- 04 佩鲁贾与古比奥
- 05 乌尔比诺
- 06 诺尔恰
- 07 科内罗与塞尼加利亚
- 08 安科纳
- 09 阿斯科利皮切诺
- 10 罗马
01
第1天 · 奥尔维耶托 / 托迪
奥尔维耶托的古石与乡间的迎接
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私人司机在罗马迎接您,一路向北,穿过拉齐奥起伏柔缓的山丘,进入翁布里亚。在奥尔维耶托,参观大教堂,看条纹相间的石墙与绘满壁画的礼拜堂;再沿螺旋阶梯走下圣帕特里克井(Pozzo di San Patrizio),然后漫步中世纪的街巷。
午餐在当地一家酒庄,Orvieto Classico 白葡萄酒配 pecorino 羊奶酪与橄榄油。继续前往托迪,入住葡萄园间的一座石砌庄园酒店。晚餐轻松随意,食材就来自庄园自家的出产。
入住托迪 · 自罗马专车接送 · 向导陪同参观奥尔维耶托
02
第2天 · 托迪 / 蒙特法尔科
托迪的广场,蒙特法尔科的葡萄藤。
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在托迪从容开始这一天,沿人民广场与鹅卵石小巷慢慢走。站在大教堂的台阶上,台伯河谷在眼前铺展。临近中午,驱车驶入蒙特法尔科周围葡萄藤覆盖的山丘,这里素有“翁布里亚的阳台”之称。
在蒙特法尔科一家酒庄,私人品鉴 Sagrantino DOCG 红葡萄酒,配陈年奶酪与意式冷切肉。再到附近一家橄榄油坊,品尝带着胡椒辛香的当地橄榄油。晚餐在一家家庭经营的 osteria 小酒馆,这里以手擀意面与松露菜肴闻名。
入住托迪 · 专车接送 · Sagrantino 红葡萄酒与橄榄油品鉴
03
第3天 · 阿西西
圣地古石与满墙壁画
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穿过平原,前往阿西西。晨光里,这座城的粉色石头透着暖意。走进圣方济各圣殿,乔托的壁画以斑斓的色彩讲述圣人的一生。再穿过手工艺人作坊林立的小巷与静谧的广场,前往圣嘉勒圣殿。
午餐在一家温馨的葡萄酒吧,Assisi DOC 葡萄酒配意式冷切肉、bruschette 烤面包片与翁布里亚豆类。留些时间漫步上城,再到一家餐厅用晚餐,这里的菜谱沿袭古老的修道院传统。饭后,在星空下返回托迪。
入住托迪 · 专车接送 · 向导陪同参观阿西西与圣方济各圣殿
04
第4天 · 佩鲁贾 / 古比奥 / 乌尔比诺
走过两座山城,抵达文艺复兴之城
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告别托迪,前往翁布里亚的首府、高踞山顶的佩鲁贾。随向导从十一月四日广场出发,绕着雕饰精美的马焦雷喷泉走一圈,再走进普廖里宫:翁布里亚国家美术馆就在宫中,藏有佩鲁吉诺与平图里基奥的作品。沿万努奇大道漫步,再找一处景致开阔的地方,喝一杯开胃酒。
午后继续前往古比奥,蜜色的石头房屋沿因吉诺山的山坡层层而上。参观执政官宫,走上宫殿的露台,再沿着作坊林立的小巷慢慢走下山。傍晚抵达乌尔比诺,费德里科·达·蒙特费尔特罗的文艺复兴之城。
入住乌尔比诺 · 专车接送 · 向导陪同参观佩鲁贾与古比奥
05
第5天 · 乌尔比诺 / 耶西
拉斐尔之城与 Verdicchio 酒乡
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上午留给公爵宫,宫中藏有皮耶罗·德拉·弗朗切斯卡与拉斐尔的杰作。在共和国广场喝过咖啡,驱车向东,驶入耶西周围的葡萄园。一家酒庄为您打开酒窖,斟上 Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 白葡萄酒,配时令前菜。
午餐在一家俯瞰山丘的乡村 trattoria 家常餐馆。回到乌尔比诺,傍晚由您安排,在灯光柔和的街巷间漫步,再享用一顿晚餐,配马尔凯奶酪与当地红葡萄酒。
入住乌尔比诺 · 专车接送 · 向导陪同参观公爵宫
06
第6天 · 诺尔恰 / 卡斯特卢乔
黑松露与高山草甸
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清晨出发,翻过蜿蜒的亚平宁山口,前往以松露、意式冷切肉与小扁豆闻名的诺尔恰。午餐在小城中心,黑松露 tagliolini 细面与陈年 pecorino 羊奶酪端上餐桌。
午后探访一位手工生产者,品尝诺尔恰火腿(prosciutto di Norcia IGP)与 pecorino 羊奶酪。再留出时间,去卡斯特卢乔的高原走走:初夏时节,草甸上开满野花。之后驱车返回乌尔比诺。
入住乌尔比诺 · 专车接送 · 诺尔恰黑松露品鉴
07
第7天 · 科内罗海岸 / 塞尼加利亚
白色悬崖与星级餐桌
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告别乌尔比诺,一路向海而行。在西罗洛附近的科内罗海岸,白色悬崖与碧蓝的海水相接。午餐就在海边,享用亚得里亚海新鲜捕捞的鱼与贝类,配一杯 Rosso Conero 红葡萄酒。
傍晚前抵达塞尼加利亚,入住海边的酒店。晚餐在米其林星级餐厅 Madonnina del Pescatore,这里以富有创意的海鲜料理闻名。
入住塞尼加利亚 · 途经科内罗海岸的专车接送
08
第8天 · 安科纳 / 塞尼加利亚
安科纳的港口与 Uliassi 之夜
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从容的一天从安科纳开始:先登上高踞港口之上的圣奇里亚科大教堂,再沿热闹的港湾散步。午餐在老城,简单清淡。
夜晚属于米其林三星餐厅 Uliassi。主厨 Mauro Uliassi 的品鉴菜单,让大海与陆地在餐桌上相遇。一道道菜之间,亚得里亚海上的天光渐渐暗去。
入住塞尼加利亚 · 专车接送 · 参观安科纳
09
第9天 · 阿斯科利皮切诺
阿斯科利的广场与告别的滋味
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南下前往阿斯科利皮切诺。人民广场四周,环绕着文艺复兴时期的宫殿,还有历史悠久的 Caffè Meletti 咖啡馆的拱廊。午餐品尝 olive all’ascolana(炸酿橄榄),再品鉴这座城的招牌 Anisetta 茴香酒。
午后漫步于雅致的街巷与静谧的回廊之间,然后入住酒店,度过最后一晚。
入住阿斯科利皮切诺 · 专车接送 · 参观阿斯科利与 olive all’ascolana 炸酿橄榄品鉴
10
第10天 · 阿斯科利皮切诺 / 罗马
再度翻越亚平宁山脉
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在阿斯科利皮切诺享用最后一顿早餐。向西的路穿过马尔凯的山丘与葡萄园,亚平宁山脉在天边绵延。
私人司机送您返回罗马。一路的小城、餐桌与海岸,仍在心头。
早餐 · 专车送往罗马