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美食金三角 · 艾米利亚-罗马涅

这片土地,
还有更多等您发现。

博洛尼亚 · 摩德纳 · 拉文纳 · 帕尔马

博洛尼亚的市集街巷。法拉利在摩德纳的大胆设计。拉文纳流光溢彩的马赛克镶嵌画。帕尔马的大教堂与洗礼堂。

美食为您推开门。艺术、历史与您遇见的人,邀您再往深处走。

与我们一起规划这段旅程
您的时光
5天 / 4晚
您的足迹
博洛尼亚 · 摩德纳
拉文纳 · 帕尔马
您的旅伴
私人出行或小型团体2–14位宾客
起价
每人 €6,800按双人入住计价

有些地方,要在餐桌上读懂。

手上沾着面粉。银匙上一滴香醋。在奶酪诞生的地方,尝下第一口。

在艾米利亚-罗马涅,美食是一种活着的文化,由一双手传给另一双手。我们带您走近让它生生不息的人:案板前的 sfoglina(擀面师傅)、悉心照看一只只木桶的 acetaia 香醋坊,还有正在劳作的奶酪师傅。

五天里,博洛尼亚、摩德纳与帕尔马以丰盛的餐桌、精湛的手艺,还有与当地人的相遇,向您展露各自的气质。拉文纳再添一天:令人惊叹的镶嵌画,和简单却美味的 piadina 薄饼。

您的旅程,逐日展开

5天 / 4晚

五天。一份长久的情谊。

一份参考行程,围绕地方风味、文化探索与共度的时光展开。

  1. 01 博洛尼亚
  2. 02 摩德纳
  3. 03 拉文纳
  4. 04 帕尔马
  5. 05 博洛尼亚机场
01 第1天 · 博洛尼亚

温暖相迎,市集与面食

私人司机在博洛尼亚机场迎接您,送您前往酒店。安顿好后,随当地向导漫步 Quadrilatero 街区:这一带是老市集,满是食品店、新鲜手工意面和当地物产。

下午参加一堂私人烹饪课,擀 sfoglia 面皮,做几道当地经典,如 tagliatelle al ragù(肉酱宽面)和 tortellini(意式小馄饨)。晚餐就是您亲手做的这一桌,配上当地的 Pignoletto 白葡萄酒。

入住博洛尼亚 · 机场接送 · 向导陪同逛市集 · 私人烹饪课

02 第2天 · 摩德纳

慢的是传统,快的是跑车。

前往摩德纳近郊一家历史悠久的 acetaia 香醋坊,认识摩德纳传统香醋(Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP)。了解它如何在一组由大到小的木桶中慢慢熟成,随后在讲解下品鉴,比较不同年份的风味。

午餐品尝当地特色菜肴,之后参观恩佐·法拉利博物馆。傍晚回到博洛尼亚,在一家传统的 osteria 小酒馆,伴着 crescentine 面饼和意式冷切肉度过夜晚。

入住博洛尼亚 · 专车接送 · 香醋坊探访与品鉴 · 参观法拉利博物馆

03 第3天 · 拉文纳

金色镶嵌画,现烙 piadina

随当地向导走进拉文纳,参观圣维塔莱教堂与加拉·普拉西提阿陵墓。一幅幅镶嵌画,让您与这座城市非凡的艺术遗产真切相遇。

午餐是现烙的 piadina 薄饼,配 squacquerone 鲜奶酪和风干火腿。返回博洛尼亚之前,不妨再从容地走一走。晚餐自由安排。

入住博洛尼亚 · 专车接送 · 向导陪同参观拉文纳 · piadina 薄饼午餐

04 第4天 · 帕尔马

风味背后的人

告别博洛尼亚,前往帕尔马,探访一家制作帕玛森干酪(Parmigiano Reggiano)的奶酪工坊。看奶酪师傅劳作,再品尝熟成12、24与36个月的干酪。

午餐在附近一家 trattoria 家常餐馆,带您认识帕尔马火腿与当地特色菜肴。在帕尔马的酒店安顿好后,去看看大教堂与洗礼堂,最后以一顿晚餐,为这段旅程举杯。

入住帕尔马 · 专车接送 · 奶酪工坊探访与品鉴 · 帕尔马火腿午餐

05 第5天 · 帕尔马 / 博洛尼亚机场

临别再尝一口,艾米利亚风味

在帕尔马从容地享用早餐。若航班时间允许,再去公爵公园走一走。

私人司机送您前往博洛尼亚古列尔莫·马可尼机场启程。一路的风味与相遇,仍在心头。

早餐 · 专车送机

细节之处,皆经斟酌

您尽可安心享受。
自有人悉心照料。

从最初的迎接到最后一程接送,旅程中的一切都由我们的团队照料,您只需全心投入当下。

每人 €6,800 起,按双人入住计价。最终方案将根据日期、住宿与您的个性化调整而定。

“我们的旅行专家为我们提供了无比宝贵的见地,还找到了远离寻常路线的精彩体验,让我们结识地道的意大利人,听他们分享自己的文化。”
Siri L. · 宾客评价,2024年
Lavinia Pasqua,VIP 旅行顾问

Lavinia PasquaVIP 旅行顾问

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最好的旅程,
始于一次交谈。

自2004年以来,我们与那些让意大利如此特别的人结下了情谊。告诉我们您热爱什么、喜欢怎样旅行、与谁同行。我们会与您一同勾勒这段体验;只要您愿意,我们也会随时与您的旅行顾问合作。

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告诉我们您的日期、兴趣与同行之人,我们会以此为起点,为您拟定一份专属方案。

5天 / 4晚 · 每人 €6,800 起

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